1 进入 doris-fe 容器：
docker exec -it doris-fe bash
2 连接 doris：
mysql -u root -P9030 -hdoris-fe -pPassword123@doris
3 执行改密命令，Abc@123 替换成自己想要的密码即可：
SET PASSWORD FOR 'root' = PASSWORD('Abc@123');
4 修改 /opt/dataease/conf/dataease.properties 里的 doris 密码：
doris.password=Abc@123
5 修改 /opt/dataease/.env 里的 doris 密码：
DE_DORIS_PASSWORD=Abc@123
6 重启 dataease 服务：
dectl restart